Canoinhas — SC
56.948 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Mafra (10 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 24 de outubro de 2026
Em números
R$ 667,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
26.549 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
14,8 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
176 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
25 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
947 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
2.296estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.028famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
5.463imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fumo (em folha) | 15.129 t | 6.286 ha | R$ 272,3 milhões | 40,8% | +27,3% | |
| Soja (em grão) | 130,9 mil t | 29.500 ha | R$ 265,8 milhões | 39,8% | +69,1% | |
| Milho (em grão) | 45.900 t | 4.250 ha | R$ 49,3 milhões | 7,4% | −7,3% | |
| Batata-inglesa | 21.000 t | 600 ha | R$ 35 milhões | 5,2% | +1.580% | |
| Trigo (em grão) | 17.550 t | 4.500 ha | R$ 18,4 milhões | 2,8% | +122% | |
| Erva-mate (folha verde) | 8.504 t | 1.100 ha | R$ 10,2 milhões | 1,5% | −21,9% | |
| Feijão (em grão) | 3.140 t | 1.700 ha | R$ 7,71 milhões | 1,2% | +73,5% | |
| Tomate | 1.750 t | 25 ha | R$ 3,5 milhões | 0,5% | +678% | |
| Melancia | 2.400 t | 80 ha | R$ 2,88 milhões | 0,4% | +380% | |
| Aveia (em grão) | 750 t | 600 ha | R$ 825 mil | 0,1% | −37,5% | |
| Cebola | 800 t | 20 ha | R$ 800 mil | 0,1% | −70,4% | |
| Abóbora | 180 t | 15 ha | R$ 270 mil | <0,1% | — | |
| Uva | 48 t | 4 ha | R$ 120 mil | <0,1% | +380% | |
| Pêssego | 40 t | 2 ha | R$ 100 mil | <0,1% | +150% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 248,1 mil cabeças | −4,9% |
| Suíno | 100,6 mil cabeças | +59,8% |
| Bovino | 26.549 cabeças | +3,5% |
| Ovino | 7.240 cabeças | +10% |
| Equino | 955 cabeças | −26,8% |
| Caprino | 424 cabeças | −22,9% |
| Bubalino | 76 cabeças | −28,3% |
| Codornas | 63 cabeças | +70,3% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 14,8 milhões de litros | R$ 36,9 milhões |
| Ovos de galinha | 947 mil dúzias | R$ 6,91 milhões |
| Mel de abelha | 25 t | R$ 413 mil |
| Lã | 1,5 t | R$ 5.000 |
| Ovos de codorna | 0 dúzias | R$ 1.000 |
| Tilápia (peixe) | 135 t | R$ 1,35 milhão |
| Carpa (peixe) | 31,7 t | R$ 317 mil |
| Outros peixes (peixe) | 7,1 t | R$ 57.000 |
| Traíra e trairão (peixe) | 1,9 t | R$ 15.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Erva-mate | extração (mata nativa) | 8.685 t | R$ 10,4 milhões |
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 314 m³ | R$ 894 mil |
| Pinheiro brasileiro (madeira em tora) | extração (mata nativa) | 314 m³ | — |
| Pinheiro brasileiro (árvores abatidas) | extração (mata nativa) | 0 árvores | — |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 535,1 mil m³ | R$ 67,1 milhões |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 125,4 mil m³ | R$ 6,27 milhões |
| Carvão vegetal | silvicultura (plantada) | 20 t | R$ 22.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Canoinhas na região
Valor das lavouras (2025)
19%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
19%
Mel (2025)
9%
Ovos (2025)
15%
Famílias com CAF (2026)
16%
Parte do total da Região Imediata de Mafra (IBGE): Canoinhas, Três Barras, Bela Vista do Toldo, Major Vieira, Papanduva, Monte Castelo, Irineópolis, Itaiópolis, Mafra, Porto União.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 2.916 |
| — de agricultura familiar | 2.296 (79%) |
| Famílias com CAF ativo | 1.028 |
| Associações e cooperativas com CAF | 3 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 14 |
| Produtores orgânicos certificados | 9 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 2 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 4.165 | 27.997 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 1.068 | 31.008 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 181 | 20.338 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 49 | 28.484 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.945; Pecuária e criação de outros animais 408; Produção florestal - florestas plantadas 226; Produção de lavouras permanentes 165; Produção florestal - florestas nativas 102.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://canoinhas.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939